365日年中無休の鎌倉にある朝市 、鎌倉市農協連即売所。通称”レンバイ”。朝市とはいえ朝から夕方まで多くの人が詰め寄ります。今回はその人気の理由を調査してきました。
▲レンバイの入り口
魅力1.新鮮で美味しい
朝取れ野菜が農家さんの手からそのまま並ぶので、とっても新鮮。目に見えるほどの水滴がついているみずみずしさです。
魅力2.市場のおばちゃんが元気
農家さんがそのまま販売しているので、みなさんに朝からとっても元気。何が美味しいかや、食べ方など聞けるので選ぶのが楽しいです。
魅力3.珍しい野菜を発見
赤色やオレンジ色のカブや鮮やかな緑色の葉ものなど、スーパーでは見たことがない野菜がずらり。食べたことないからどれを買ったらいいのか分からないという方には、お試し詰め合わせセットがおススメ。小さく切ったばかりのお野菜を色々と詰めてくれています。
▲お試し詰め合わせセット(300円)
オリーブオイルで炒め、2〜3分蒸したら出来上がり
魅力4.おてごろ価格
こんなにフレッシュで美味しいお野菜たちは、どれも100円〜300円とお手軽価格。気軽に毎日の野菜に取り入れることが出来ます。ひとつひとつが大きいので、近所の方と分け合っても良いですね。
如何でしたでしょうか。
次の休日は是非レンバイで野菜を調達してみては♪