茅ヶ崎の本格ハンバーガー新名所!DIG IN SANDWICH

湘南

茅ヶ崎の鉄砲通りに2019年2月にオープンしたDIG IN SANDWICH 。オープンしてから半年経った今でも、美味しいバーガーを求めて連日多くのお客さんで賑わっています。

訪れたのは日曜のお昼過ぎ。テラス席も店内も既にいっぱいです。

▲カウンター席

月替りのメニュー(2019年9月)は

ハニーベーコンチキンバーガーと

コリアンポークブリトー の2種類。

ブリトーは残念ながら既に本日分売り切れ!

大人気です。

ハニーベーコンチキンバーガーをオーダーしました。

サラダセットのサラダはピーナツドレッシングが美味しい野菜と甘いニンジンにレーズンがトッピングされたお洒落なサラダプレート。

ベビーなものを食べる前にはまずサラダ。バーガー前に時間差で出てくるのは、有難いです。

サラダを頂きながら、バーガーが調理されているところをカウンター越しでわくわくしながら待ちます。

そして出てきました!ボリューミーなバーガー。

お店名物のフライドチキンとベーコンに、ハニーマスタードがかかっています。一番上はスライスチーズを溶かして鉄板で焼き上げたチーズ。カリカリ食感がたまりません!

そしてこちらはグランドメニュー。

チリコンチョリソーにしました。

まず、パンが美味しい!外側は鉄板でカリッと焼き上げてバターの風味がしっかり感じられ、中はもちもち、弾力がある食感です。

そして鉄板でジューシーに焼き上げられたソーセージに、トマトとスパイスが混ざったチリソースにシャキッと感があるキャベツがベストマッチ。

女性でも口を大きく開けなくても食べることができ、味わいながら食べれることができました!

月が変わるとマンスリーメニューがまた変わるとのことですが、今回食べたハニーマスタードにはまってしまいました!なくなる前にまた行きたいです。

アルコールメニューもあるので、夜はお酒を飲みながらテラス席で仲間とゆっくり、なんてのも良いですね。

湘南でハンバーガーを食べたくなったら是非行ってみてください!