以前住んでいたニューヨークからインスピレーションを受け、帰国後辻堂にお店を構えた「chigaya(チガヤ)」のオーナー鈴木ちがやさん。2019年12月には蔵前駅に2店舗目を新規オープンした人気ぶりのお店です。美味しいパンや珈琲が頂けるだけでなく、ほっこりするちがやさんやインテリアの空間には良い空気が流れていました。
ほっと一息つきたい、そんなときに
辻堂駅から海辺に向かう道の途中にある「チガヤ」。テイクアウトして海辺や海浜公園で景色を楽しみながら食べるもよし、優しい風合いのインテリアに包まれた暖かい店内で食べるもよし、ここに来るとほっと一息をつける場所です。
午後には売り切れてしまう人気商品も
午前9時の開店と同時に焼きたてのパンが並びます。お店いちばんの人気はドーナツ。ニューヨークらしいふわふわの生地に砂糖がたっぷりかかったドーナツは、珈琲ととっても合います！
プレーンのほかには、シナモンやレモンなどもあります。お店でひとつひとつ作っているので数に限りがあり、お昼過ぎにはないことも。
優しい味がするドリンク
注文後に丁寧に淹れてくれる珈琲。お店の雰囲気のようになぜか優しい味がしてほっこりとします。
お洒落なパンがずらり。惣菜パンもあります。自家製天然酵母で、卵やバターや乳製品は未使用のため、アレルギーのある方でも安心して食べることが出来ます。
愛情を感じるお店
「なぜかお店を後にしたときになぜかほっこりした気分になる」と言われる理由は、パンや珈琲、空間に、オーナーの人柄にありました。すべてにオーナーのこだわりや愛情が注がれているのを感じました。これからも辻堂に愛される変わらないお店であってほしい、と願います。
お店の時間や定休日はチガヤのInstagramでお知らせするようなので、是非行かれる前にチェックしてみてください。
チガヤ(Chigaya) 辻堂店